Składniki:
- 1½ l naturalnego bulionu wołowego
- 2 puszki tuńczyka w oleju
- 3 ziemniaki
- 1 seler naciowy
- 2 marchewki
- 1 papryka żółta
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 natka pietruszki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki obieramy i kroimy w dużą kostkę. Gotujemy.
Krok 2
Seler naciowy kroimy na mniejsze fragmenty. Cebulę kroimy w piórka. Czosnek kroimy na mniejsze części. Marchewkę kroimy w kostkę o średniej wielkości. Tuńczyka z puszki odsączamy z oleju. Papryki myjemy i kroimy w kostkę.
Krok 3
Gotujemy bulion wołowy, następnie dodajemy cebulę, czosnek, papryki i seler naciowy. Mieszamy. Następnie dodajemy tuńczyka i doprawiamy do smaku przyprawami. Gotujemy przez 15 minut.
Krok 4
Na koniec dodajemy ziemniaki, marchew i mieszamy. Gotujemy, aż warzywa zmiękną.
Krok 5
Dekorujemy drobno posiekaną natką pietruszki.
Alergeny:
- Seler
Dodaj komentarz