Składniki:
- - 1 pierś z kurczaka
- - 1 marchewka
- - 1 pietruszka
- - 100 g groszku
- - 1 brokuł
- - 3 ziemniaki
- - 1 natka pietruszki
- - 1 por
- - garść świeżego lubczyku
- - 1 łyżka soli
- - ½ łyżki pieprzu
- - 1 ząbek czosnku
- - 2 łyżki oliwy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Marchewkę i pietruszkę obieramy i kroimy w plasterki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Brokuł dzielimy na różyczki. Wszystkie warzywa oprócz brokuła przekładamy do garnka i zalewamy 3 szklankami zimnej wody.
Krok 2
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Lekko obsmażamy ją na oliwie i dodajemy do warzyw.
Krok 3
Dodajemy również pokrojony por, a także lubczyk i natkę pietruszki. Całość gotujemy ok. 20 minut. Następnie przyprawiamy i dodajemy groszek, brokuł oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i gotujemy jeszcze 15-20 minut.
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz