Składniki:
- - 300 g jarmużu
- - 2 pomidory
- - 1 ćwiartka z kurczaka
- - 1 brokuł
- - 1 cebula
- - ½ czerwonej kapusty
- - 2 ziemniaki
- - 1 papryczka chili
- - garść lubczyku
- - 2 ząbki czosnku
- - 1 marchewka
- - 1 pietruszka
- - ½ pora
- - 3 łyżki masła
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 1 łyżeczka soli
- - 2 łyżki bazylii
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ćwiartkę z kurczaka myjemy, zalewamy wodą i gotujemy ok. 20 minut. Marchewkę i pietruszkę obieramy i kroimy w plasterki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Brokuł dzielimy na różyczki. Pomidory i chili kroimy w plasterki. Kapustę kroimy w piórka. Cebulę i czosnek drobno kroimy, a następnie obsmażamy na maśle.
Krok 2
Dodajemy marchewkę z pietruszką i całość podsmażamy ok. 5 minut. Po tym czasie zawartość patelni przekładamy do garnka z kurczakiem. Dodajemy kapustę, ziemniaki i pokrojonego w plasterki pora. Dusimy około 20 minut.
Krok 3
Dodajemy podzielony na różyczki brokuł, jarmuż, pomidory i pozostałe składniki dusimy jeszcze ok. 5-10 minut. Przyprawiamy.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz