Składniki:
- - 3 długie ogórki
- - 2 cebule
- - 2 łyżki masła
- - 1 l naturalnego bulionu drobiowego
- - 200 ml Śmietanki Łaciatej 18%
- - 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 1 pęczek kopru
- - 1 łyżka tymianku
- - 1 łyżka kolendry
- - 3 pokrojone w kostkę ziemniaki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ogórki obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Na patelni roztapiamy masło, a następnie szklimy cebulę i ogórki. Dusimy 2 minuty.
Krok 2
Do bulionu drobiowego dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki oraz ogórki i cebulę z patelni. Gotujemy. Dodajemy przyprawy.
Krok 3
Do zupy dodajemy śmietankę Łaciatą i mąkę ziemniaczaną rozprowadzoną w niewielkiej ilości wody. Mieszamy. Gotujemy przez 10 minut. Dekorujemy drobno posiekanym koperkiem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Opublikowane komentarze ( 2 )
Stokrotka
Opublikowany: 2018-02-22 09:59:00
Przepyszna, polecam!
![Załącznik 0]()
OdpowiedzKUCHARECZKA
Opublikowany: 2018-03-19 08:38:00
Pyszna zupa.
![Załącznik 0]()
Odpowiedz