Zupa krem z borowików

Zupa krem z borowików to uczta dla kubków smakowych! Danie, jak z najlepszej restauracji! Pyszne, aromatyczne - wręcz idealne!

Danie
Zupy
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Średnie
Czas
Do 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 500 g borowików
  • - 2 szklanki naturalnego bulionu warzywnego
  • - 1 pęczek koperku
  • - 2 cebule
  • - 5 łyżek masła
  • - 1 łyżka soli
  • - 1 łyżka pieprzu
  • - 1 szklanka Śmietanki Łaciatej 18%

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Borowiki dokładnie oczyszczamy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Cebulę drobno siekamy i szklimy na maśle.

Krok 2

Dodajemy borowiki, przyprawiamy całość solą i pieprzem i dusimy 10 minut.

Krok 3

Wszystko przekładamy do garnka, zalewamy bulionem i dusimy jeszcze ok. 25 minut. Dodajemy śmietankę Łaciatą i posiekany drobno koper.

Krok 4 

Podajemy z bagietką.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego

Dodatkowe informacje:

  • Ze śmietanką

Wyślij przepis