Składniki:
- 10 większych ziemniaków
- 300 g sera żółtego Złoty Mazur
- 4-6 łyżek ketchupu
- 2 łyżki Śmietanki Łaciata 36%
- ½ łyżeczki soli lub do smaku
- ½ łyżeczki pieprzu lub do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki myjemy i szorujemy pod wodą. Następnie zalewamy je w garnku zimną wodą i wstawiamy na gaz, gotujemy przez 20 minut.
Krok 2
Ziemniaki odcedzamy i studzimy. Następnie każdego ziemniaka przekrawamy wzdłuż na pół.
Krok 3
Nastawiamy piekarnik na 200°C. Miąższ ziemniaka wyjmujemy delikatnie łyżeczką tak, aby nie naruszyć skórki. Przekładamy cały miąższ do miski. Ser żółty trzemy na tarce.
Krok 4
Miąższ w misce rozgniatamy widelcem. Dodajemy starty ser, Śmietankę Łaciatą, ketchup, sól i pieprz. Wszystko razem mieszamy.
Krok 5
Do każdej wydrążonej połówki ziemniaka nakładamy farsz. Układamy na blaszce z papierem do pieczenia i pieczemy przez około 30 minut. Dekorujemy po wyjęciu posiekaną natką pietruszki.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz