Składniki:
- - 1 pierś kurczaka
- - 1 mała główka białej kapusty
- - 2 cebule
- - 2 marchewki
- - 5 łyżek koncentratu pomidorowego
- - po 1 łyżeczce tymianku, majeranku i soli
- - sok z 1/2 cytryny
- - 1/2 pęczka natki pietruszki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kapustę szatkujemy, wrzuciamy do 250 ml wrzącej wody i dusimy przez 4 minuty. Dodajemy posiekaną cebulę, pokrojone w kostkę marchewki oraz natkę pietruszki.
Krok 2
Wkładamy całą pierś z kurczaka i doprawiamy wszystko tymiankiem, majerankiem i solą. Gotujemy przez 1 godzinę, a następnie wyjmujemy mięso i kroimy w kostkę. Ponownie umieszczamy je w zawartości garnka.
Krok 3
Dodajemy koncentrat pomidorowy i sok z cytryny. Gotujemy jeszcze przez 4 minuty. Podajemy z chlebem lub grzankami.
Dodatkowe informacje:
- Bez glutenu
- Bez laktozy
Dodaj komentarz