Skladniki
- 4 duże ziemniaki
- 100 g boczku (plasterki)
- 150 g tartej Mozzarelli Mlekpol
- 1 łyżka oliwa z oliwek
- pieprz do smaku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach przez koło 15 minut w osolonej wodzie od momentu zagotowania się wody.
Krok 2
Nastawiamy piekarnik na 190°C. Ziemniaki przecinamy wzdłuż. Środek wydrążamy łyżeczką. Boczek kroimy w mniejsze kawałki i podsmażamy na patelni.
Krok 3
Ziemniaki faszerujemy startą mozzarellą i skrapiamy oliwą. Następnie wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 10-15 minut. Po upieczeniu układamy podsmażony boczek. Doprawiamy pieprzem do smaku.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz