Składniki:
- 240 ml wody
- 135 g cukru
- 120 g orzechów włoskich
- 4 białka jaj
- 100 g mąki ryżowej kleistej (mochiko)
- 240 ml oleju
- 450 g dużych krewetek
- 60 ml majonezu
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka słodzonego skondensowanego mleka
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Krewetki umyj, oczyść i obierz.
Krok 2
Zagotuj wodę i cukier, dodaj obrane orzechy włoskie i gotuj 2 minuty. Odsącz i wystudź.
Krok 3
Ubij białka jaj. Obtocz krewetki w białkach, a następnie obtocz je w mące ryżowej.
Krok 4
Rozgrzej olej, smaż krewetki na złoty kolor, a następnie odsącz z tłuszczu.
Krok 5
W miseczce wymieszaj majonez, miód i skondensowane mleko.
Krok 6
Połącz krewetki z sosem, podawaj z karmelizowanymi orzechami. Smacznego!
Dodaj komentarz