Składniki:
- 200 g ryżu
- 2 filety z kurczaka
- 250 g żółtego sera
- 200 ml sosu beszamelowego
- 1 duży por
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- Oliwa z oliwek
- Curry
- Sól i pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso kroimy w kostkę, przyprawiamy sola, pieprze, curry i skrapiamy oliwą z oliwek. Odstawimy na kilkanaście minut. W tym czasie gotujemy ryż w osolonej wodzie, do połowy miękkości.
Krok 2
Nastawiamy piekarnik na 180°C. Por kroimy w cienkie plasterki, ser żółty ścieramy na tarce. Cebulę, czosnek i połowę pora drobno siekamy i smażymy na oliwie z oliwek. Dodajemy kurczaka. Następnie naczynie zestawiamy z ognia, dodajemy ryż. Całość mieszamy.
Krok 3
Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą z oliwek. Wkładamy do środka przygotowany farsz. Zalewamy całość sosem beszamelowym i posypujemy wierzch zapiekanki.
Krok 4
Pieczemy pod przykryciem 15 minut.
Wskazówki
Przed podaniem na wierzchu zapiekanki umieszczamy pozostałą część pora.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Bez glutenu
Dodaj komentarz