Składniki:
- 0,5 kurczaka
- 2 łyżki ketchupu
- 2 łyżeczki włoskiej przyprawy do pizzy
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka wędzonej słodkiej papryki
- 1 łyżka musztardy francuskiej
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka masła Łaciate
- Pieprz kolorowy
- Sól
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miseczki włożyć przeciśnięty przez praskę czosnek, ketchup, musztardę, oliwę, miód, paprykę i przyprawę do pizzy, wymieszać.
Krok 2
Mięso umyć, osuszyć podzielić na porcje, natrzeć solą i kolorowym pieprzem. Dokładnie obtoczyć w przygotowanej marynacie i odłożyć w chłodne miejsce przynajmniej na 2 godziny.
Krok 3
Następnie mięso wraz z marynatą umieścić w rękawie do pieczenia. Na wierzchu położyć po odrobinie masła. Włożyć do nagrzanego do 200°C piekarnika i piec około 1 godziny. 15 minut przed końcem pieczenia rozciąć folię, żeby mięso nabrało rumianego koloru.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz