Składniki:
- 300 g mielonego mięsa z indyka
- 3 garści tartej mozzarelli Mlekpol
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oregano
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 kostka rosołowa domowej roboty
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W misce umieść mięso. Dopraw przyprawami, dodaj jajko, bułkę tartą oraz sos sojowy. Wymieszaj, by składniki się połączyły. Uformuj pulpety.
Krok 2
Do garnka wlej pomidory z puszki oraz domową kostkę rosołową. Dodaj czosnek i oliwę z oliwek. Wymieszaj i gotuj przez ok. 10 min.
Krok 3
Przełóż pulpety do naczynia żaroodpornego, a następnie zalej bulionem pomidorowym. Posyp mozzarellą. Piecz w piekarniku w 200°C przez ok. 20 minut. Podawaj posypane pietruszką wraz z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodaj komentarz