Składniki:
- 1 kg ćwiartek z kurczaka
- 500 g wiśni bez pestek
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżka Śmietanki Łaciatej 18%
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka chili
- ¼ szklanki wody
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ćwiartki z kurczaka myjemy, osuszamy i przyprawiamy curry, papryką i solą. Obsmażamy na złoto na rozgrzanym oleju.
Krok 2
Wiśnie wkładamy do garnka, zalewamy ¼ szklanki wody i dusimy, aż puszczą sok. Dodajemy miód i dusimy przez kolejne 5 minut.
Krok 3
Do sosu dodajemy chili i śmietankę Łaciatą. Dusimy jeszcze przez ok. 5 minut, tak aby część sosu się zredukowała.
Krok 4
Kurczaka podajemy z sosem wiśniowym.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz