Składniki:
- 4 kotlety schabowe
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 szklanka bułki tartej
- 2 jajka
- 0,5 kg ziemniaków
- 6 łyżek oleju do smażenia frytek i kotletów
- 5 plasterków cytryny
- 1 natka pietruszki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki obieramy i kroimy w paseczki, po czym obsmażamy na złoto na oleju.
Krok 2
Kotlety schabowe ubijamy na bardzo cienkie płaty, przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem z obu stron.
Krok 3
Kotlety obtaczamy w jajku i bułce tartej. Następnie smażymy do zarumienienia z obu stron.
Krok 4
Kotlety podajemy z frytkami. Możemy dodać plasterki cytryny i natkę pietruszki do ozdoby.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz