Składniki:
- 500 g malin
- 500 g serka mascarpone Łaciate
- 100 g podłużnych biszkoptów
- 100 g cukru pudru
- 200 ml mocnej kawy
- 80 ml likieru Amaretto
- 4 żółtka
- 2 łyżki kakao
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Żółtka ucierać z cukrem pudrem przez około 8 minut. Następnie stopniowo dodawać mascarpone, łyżka po łyżce, dalej mieszając.
Krok 2
Przygotować 4 pucharki.
Krok 3
Ostudzoną kawę wymieszać z likierem. Kolejno moczyć biszkopty i układać na dnie pucharków.
Krok 4
Na biszkopty wyłożyć część kremu, następnie maliny. Posypać kakao. Wyłożyć pozostały krem, posypać malinami i kakao.
Krok 5
Odstawić do lodówki na minimum 5 godzin.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz