Składniki:
- 2 l mleka UHT Łaciate 2%
- 250 g truskawek
- 100 g malin
- 2-3 łyżki cukru
- sok z ½ cytryny
- 1 garść płatków migdałowych
- 1 łyżka oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Truskawki umyj i osusz. Połowę truskawek przekrój na połówki. Resztę truskawek przesmaż na rozgrzanej patelni z olejem. Dodaj cukier i sok z cytryny. Duś pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu, aż do momentu uzyskania gęstej konfitury.
Krok 2
Mleko przelej do garnka i gotuj przez 20 minut na średnim ogniu. Dodaj połówki truskawek, konfiturę truskawkową i maliny. Wymieszaj i gotuj jeszcze przez chwilę. Spróbuj i ewentualnie dodaj cukier. Wymieszaj, aż do rozpuszczenia.
Krok 3
Przed podaniem posyp zupę płatkami migdałowymi. Smacznego!
Wskazówki
Jeśli używasz mrożonych owoców pamiętaj, aby najpierw je rozmrozić.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Orzechy
- Truskawki
Dodaj komentarz