Ciasto na pizzę
- 1,5 szklanki mąki z cieciorki
- 1 szklanka ciepłej wody
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1,4 łyżeczki soli
- olej do smażenia
Sos pomidorowy
- 1 puszka pomidorów
- ząbek czosnku
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka czosnku
- 0,5 łyżeczki ostrej papryki
- 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Przygotowanie ciasta na pizzę
Mieszamy dokładnie ze sobą wszystkie składniki na ciasto. Potem smażmy placki na patelni do naleśników. Mają być lekko zarumienione. Z tej ilości wychodzą 2 sztuki.
Przygotowanie sosu pomidorowego
Wszystkie składniki wkładamy do garnka i stawiamy go na gaz. Dusimy składniki przez około 10 minut na wolnym ogniu. Po 10 minutach zdejmujemy garnek z gazu i lekko studzimy sos. Następnie miksujemy sos blenderem do uzyskania jednolitej konsystencji.
Skład składników
Gotowe placki najpierw smarujemy sosem pomidorowym, a potem kładziemy resztę składników. Ja zrobiłam pizzę hawajską i pepperoni, ale rodzaj pizzy to kwestia smaku. Przygotowane pizze wkładamy do rozgrzanego piekarnika (200 stopni) na 15 minut.
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz