Składniki:
- ½ kg ziemniaków
- 2-3 cebule
- 1 laska kiełbasy
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 papryka
- Papryka ostra mielona
- Tymianek
- Gałka muszkatołowa mielona
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę pokroić w piórka, kiełbasę w plastry.
Krok 2
Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę razem z kiełbasą i podsmażyć.
Krok 3
Ziemniaki pokroić w dość cienkie plasterki i również wrzucić na patelnię. Wymieszać.
Krok 4
Dusić pod przykryciem przez 15-20 minut mieszając od czasu do czasu.
Krok 5
Dodać pokrojoną w paski paprykę, wymieszać i smażyć na małym ogniu kilka minut.
Krok 6
Dodać przyprawy, wymieszać i smażyć wszystko razem jeszcze przez około 2-3 minuty.
Dodaj komentarz