składniki
- 1 bakłażan
- 2 ząbki czosnku
- 5 suszonych pomidorów
- 3 łodygi bazylii
- 1 cytryna
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól , pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Umytego bakłażana kroimy wzdłuż, skrapiamy oliwą.
Kładziemy na blaszce, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stoopni. Pieczemy przez 10-15 minut.
W tym czasie obieramy czosnek i wyciskamy cytryne.
Krok 2
Wszystkie skladniki, oprócz suszonych pomidorów, miksujemy i doprawiamy sola i pieprzem.
W tym czasie krótko moczymy suszone pomidory w cieplej wodzie, wyciskamy i drobno siekamy. Następnie mieszamy z pasta.
Dodaj komentarz