Ciasto:
- 3 szklanki mąki tortowej
- 2 jajka
- 6 łyżek miodu płynnego
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- 15 dag cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżki kakao
- 150 ml mleka Łaciate
- 150 ml oleju
Dodatkowo:
- 100 g czekolady gorzkiej
- 1 łyżka masła Łaciate
- 1 łyżka śmietanki Łaciata 30%
- 1 łyżka cukru pudru
- 2-3 kostki czekolady nadziewanej o smaku miętowym
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Mąkę wymieszać z kakao, przesiać. Do miski wlać mleko, olej, płynny miód, dodać sodę, mąkę przyprawę do piernika, jajka, cukier.
Dokładnie zmiksować na średnich obrotach.
Foremkę keksową o wymiarach 12/25 cm. wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przelać do blaszki, włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec do suchego patyczka.
Ostudzony piernik oblać polewą i posypać startą czekoladą.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz