Składniki:
- 2 szkl. mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 3 łyżki ciemnego kakao
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. mleka Łaciate
- 1 szkl. oleju
- 2 jajka
- 4 banany
- 500 g śmietany kremówki Łaciata 36%
- 2 opak. śmietan-fix
- 3 łyżki cukru pudru
- Sok z cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Mąkę, proszek, sodę oraz kakao przesiać i połączyć z masą jajeczną.
Krok 2
Następnie dodać mleko i olej i wszystko razem połączyć. Ciasto przełożyć do papilotek na babeczki i piec w temp 180°C około 20 minut. Upieczone wyjąć i przestudzić.
Krok 3
Za pomocą łyżeczki wydrążyć połowę babeczek, a wydrążone ciasto pokruszyć na drobne.
Krok 4
Banany obrać, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. Banany rozdzielic do babeczek.
Krok 5
Śmietanę ubić ze śmietan- fixem i cukrem pudrem.
Krok 6
Nałożyć po porcji do każdej babeczki i posypać pokruszonym ciastem. Podawać schłodzone.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz