Składniki:
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 2 selery naciowe
- 2 ząbki czosnku
- 1 litr bulionu warzywnego
- 400 g pomidorów z puszki
- 400 g mieszanki warzyw
- 2 łyżki puree pomidorowego
- 1 puszka fasoli cannellini
- 50 g drobnego makaronu
- świeża bazylia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę obierz i posiekaj drobno. Marchew obierz i pokrój w kostkę. Seler naciowy posiekaj. Czosnek przełóż przez praskę. Fasolę odsącz na sitku.
Krok 2
Rozgrzej oliwę w dużym garnku, dodaj cebulę, marchewki, seler i czosnek. Smaż przez kilka minut.
Krok 3
Dodaj bulion, pomidory, mieszankę warzyw, puree pomidorowe i fasolę. Doprowadź do wrzenia.
Krok 4
Dodaj makaron i gotuj przez 10 minut, aż będzie miękki.
Krok 5
Danie podawaj posypane bazylią. Smacznego!
Dodaj komentarz