Surówka z selera i marchewki

Autor: Śnieżynka

Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich otworach. Por drobno posiekać. Seler włożyć na sito, osączyć z zalewy. Obrane jabłko bez gniazd nasiennych zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Wszystkie przygotowane składniki skropić oliwą, doprawić do smaku cukrem i pieprzem, wymieszać. Ułożyć w salaterce, posypać płatkami migdałowymi.

Dla ilu osób
2
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 15 min
ocena
3.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 1 marchewka
  • 1 mały por
  • ½ szkl. selera konserwowego
  • 1 jabłko
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1-2 łyżki płatków migdałowych
  • Pieprz
  • Cukier

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich otworach.

Krok 2

Por drobno posiekać.

Krok 3

Seler włożyć na sito, osączyć z zalewy.

Krok 4

Obrane jabłko bez gniazda nasiennego zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny.

Krok 5

Wszystkie przygotowane składniki skropić oliwą, doprawić do smaku cukrem i pieprzem, wymieszać. Ułożyć w salaterce, posypać płatkami migdałowymi.

Wskazówki

Podawać jako dodatek do dania z mięsem.

Alergeny:

  • Orzechy
  • Seler

Dodatkowe informacje:

  • Wegetariańskie

Wyślij przepis