Składniki:
- 100 g kaszy jaglanej
- ½ pęczka rzodkiewki
- ½ cukinii
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 3 łyżki śmietany Łaciata 18%
- ½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- 1 łyżeczka oregano
- ½ łyżeczki tymianku
- ½ puszki cieciorki konserwowej
- Pieprz
- Sól
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kaszę jaglaną wrzucić do wrzącej, osolonej wody i ugotować ją al dente. Odcedzić. .
Krok 2
Cukinię oraz rzodkiewki dokładnie umyć i osuszyć, a następnie pokroić: rzodkiewki w półplasterki, a cukinię w kostkę.
Krok 3
Na patelni rozgrzać olej kokosowy, wrzucić cukinię i podsmażyć ją przez 5 minut.
Krok 4
Dodać śmietanę i dusić przez około 3 minuty.
Krok 5
Dodać przyprawy, wymieszać.
Krok 6
Dodać ugotowaną kaszę, odsączoną ciecierzycę oraz rzodkiewkę. Wymieszać i smażyć jeszcze przez około 2-3 minuty.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz