Składniki:
- 20 dag białej kapusty
- ½ czerwonej cebuli
- 1 jabłko
- 1 średnia marchewka
- 1 łyżka tartego chrzanu
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- Pieprz
- Sól
- Cukier
- Sok z cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kapustę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z odrobiną soli, gdy puści sok, odcisnąć.
Krok 2
Cebulę drobno posiekać.
Krok 3
Obraną marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 4
Jabłko skropić sokiem z cytryny.
Krok 5
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać chrzan i oliwę. Doprawić do smaku cukrem i pieprzem, wymieszać.
Wskazówki
Podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz