Składniki:
- - 200 g makaronu spaghetti,
- - 200 g pieczarek,
- - 125 ml śmietanki kremówki 30% Łaciata,
- - 1/3 szklanki tartego parmezanu,
- - 2 łyżki masła Łaciate,
- - 1 łyżeczka granulowanej cebuli,
- - ½ ząbka czosnku,
- - sól i biały pieprz,
- - olej do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pieczarki umyć i pokroić w grubsze plastry.
Krok 2
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
Krok 3
Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić pieczarki i smażyć, aż odparuje z nich woda. Pod koniec smażenia posolić.
Krok 4
Czosnek drobno posiekać. Na drugiej, większej patelni rozgrzać masło. Dodać czosnek i granulowaną cebulę. Chwilę smażyć razem, a następnie dodać śmietankę i parmezan. Podgrzewać do powstania gładkiego sosu. Doprawić solą i białym pieprzem.
Krok 5
Do sosu dodać makaron, wymieszać, a następnie pieczarki. Przełożyć na talerze i serwować.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz