Makaron z cukinii
- 1 cukinia
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
- Łyżeczka soku z limonki
Sos pomidorowy
- 1 puszka krojonych pomidorów
- Połowa puszki mleczka kokosowego
- 2 łyżki soku z pomarańczy
- 2 łyżki płatków drożdżowych
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Makaron z cukinii
1 średnią cukinię obieramy obieraczką na cienkie paski. Przesmażamy przez chwilę na patelni razem z solą i pieprzem.
Sos pomidorowy
Na patelni podgrzewamy pomidory z puszki. Następnie dodajemy sok z pomarańczy i mleczko kokosowe. Do smaku również sól oraz pieprz. Posypujemy płatkami drożdżowymi i wszystko razem mieszamy.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
Dodaj komentarz