Składniki:
- - 2 duże garści mieszanej sałaty (mix sałat),
- - 200 g krewetek tygrysich,
- - 1 awokado,
- - 1 mango,
- - 100 g pomidorków koktajlowych,
- - 2 ząbki czosnku,
- - 1 łyżka masła Łaciate
Winegret limonkowy:
- - sok z 1 limonki,
- - 2 łyżki oliwy z oliwek,
- - 1 łyżeczka miodu,
- - 1 łyżeczka startego imbiru,
- - ½ startego ząbka czosnku,
- - sól i świeżo zmielony pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jeśli używamy mrożonych krewetek, należy je wcześniej rozmrozić. Następnie krewetki obrać z pancerza i oczyścić, usuwając ciemne jelito.
Krok 2
Czosnek pokroić na plasterki. Na patelni rozgrzać masło, dodać czosnek, a chwilę później krewetki. Smażyć z obu stron po około 2-3 minuty – krewetki będą gotowe, gdy się skurczą i zwiną do środka.
Krok 3
Składniki sosu dokładnie wymieszać. Odstawić na bok.
Krok 4
Pomidorki umyć i osuszyć. Pokroić na ćwiartki. Awokado i mango obrać, pokroić w plastry.
Krok 5
Na talerze wyłożyć sałatę, a następnie pomidorki, awokado, mango i krewetki. Całość polać limonkowym winegretem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Fit
- Bez glutenu
Dodaj komentarz