Składniki
- 300 g frutti di mare
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 2 łyżeczki świeżo startego imbiru
- 1 pęczek natki pietruszki
- ½ łyżeczki płatków chili
- 2 pomidory pomarańczowe
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 200 g makaronu spaghetti
- 50 g tartego parmezanu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Rozgrzewamy olej na patelni i dodajemy czosnek, imbir oraz posiekaną drobno natkę pietruszki. Dusmy około 1 minuty, następnie dokładamy frutti di mare. Dusimy około 5 minut.
Krok 2
Pomidory kroimy w kostkę i dodajemy do owoców morza. Przypawiamy solą, pieprzem i dusimy 5-10 minut. W tym czasie gotujemy makaron spaghetti.
Krok 3
Makaron podajemy z mieszanką owoców morza. Posypujemy tartym parmezanem.
Alergeny:
- Gluten
Dodaj komentarz