Składniki
- - 1 kg obranej ze skórki dyni
- - 1 szklanka mleczka kokosowego
- - 1 szklanka wody
- - 3 łyżki masła klarowanego
- - 1 cebula
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 1 łyżka curry
- - 1 łyżeczka imbiru
- - ½ łyżeczki chili
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Dynię kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i drobno siekamy.
Krok 2
Cebulę szklimy na maśle. Dodajemy dynię i razem podsmażamy.
Krok 3
W garnku gotujemy wodę, dodajemy dynię z cebulką i przyprawy. Gotujemy przez ok. 10 minut.
Krok 4
Po tym czasie całość blendujemy i dodajemy mleczko kokosowe. Gotujemy jeszcze ok. 5 minut.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
Dodaj komentarz