Składniki:
- 300 g krewetek
- 3 ząbki czosnku
- ½ marchewki
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 natka pietruszki
- 3 jajka
- 3 łyżki Śmietanki Łaciatej 18%
- 150 g makaronu spaghetti
- 2 łyżki masła
- 50 g tartego parmezanu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Czosnek obieramy i drobno kroimy. Natkę pietruszki drobno siekamy. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Czosnek i pietruszkę dusimy na maśle 1 minutę. Po tym czasie dodajemy marchew oraz krewetki i dusimy całość około 5 minut.
Krok 2
Gotujemy makaron spaghetti.
Krok 3
W misce rozrabiamy 2 żółtka i 1 jajko, ser i śmietankę Łaciatą. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 4
Do odcedzonego, gorącego makaronu dodajemy krewetki i całość zalewamy masą śmietankowo-jajeczną. Energicznie mieszamy, aby powstał kremowy sos.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
- Skorupiaki
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz