Składniki:
- 1 kg dyni
- 10 dag boczku
- 1 cebula
- 3 łyżki ketchupu
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 3 łyżki śmietany Łaciata 18%
- 1 łyżka mąki
- 15 dag pomidorków koktajlowych
- Sól
- Pieprz
- Cukier
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć razem z posiekana cebulą.
Krok 2
Dynię obrać ze skóry, usunąć miąższ z pestkami, pokroić w kostkę, ugotować małej ilości wody z dodatkiem odrobiny soli i cukru.
Krok 3
Do boczku z cebulą dodać mąkę, przecier pomidorowy i ketchup, wymieszać z odrobiną wywaru z dyni i śmietaną.
Krok 4
Połączyć z ugotowaną dynią, dodać pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe, przyprawić solą, cukrem i pieprzem, gotować przez kilka minut.
Wskazówki
Podawać z ryżem lub kaszą i mięsem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz