Składniki:
- 500 g schabu
- 2 pomidory
- 1 papryczka chili
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżka majeranku
- 3 łyżki masła
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Schab myjemy, osuszamy i kroimy w bardzo drobną kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2
Kroimy bardzo drobno papryczkę chili i pomidory, ziemniaki kroimy w półksiężyce i lekko obgotowujemy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.
Krok 3
Na patelni obsmażamy schab, po czym dodajemy cebulę, pomidory, chili i czosnek. Dusimy razem ok. 5 minut. Dodajemy ziemniaki, dolewamy ½ szklanki wody, przyprawiamy, mieszamy i dusimy pod przykryciem przez ok. 25 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz