Składniki:
- - 3 marchewki
- - 1 pietruszka
- - 4 ziemniaki
- - ½ brokuła
- - 1 natka pietruszki
- - 1 cebula
- - 1 łyżka soli
- - ½ łyżki pieprzu
- - 1 łyżeczka majeranku
- - 1 ząbek czosnku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę obieramy, kroimy na dwie części i opalamy na ogniu. Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki obieramy, po czym kroimy w kostkę. Brokuł dzielimy na różyczki. Przekładamy warzywa (oprócz brokuła) do garnka i zalewamy 2 szklankami zimnej wody. Dodajemy opaloną cebulę.
Krok 2
Dodajemy natkę pietruszki. Gotujemy ok. 10 minut, po czym przyprawiamy, dodajemy brokuł i przeciśnięty przez praskę czosnek, gotujemy kolejne 5 minut.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
Dodaj komentarz