Składniki:
- - 2 marchewki
- - 1 woreczek kaszy gryczanej
- - 1 czerwona cebula
- - natka pietruszki
- - szczypta soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W garnku grzejemy wodę z odrobiną soli. Po doprowadzeniu wody do wrzenia, wkładamy do niej woreczek kaszy i gotujemy około 20 minut, aż zrobi się miękka. Marchewka nie musi być ugotowana, ważne, żebyśmy ją umyli i obrali. Potem należy ją pokroić w drobną kostkę.
Krok 2
Kiedy kasza jest już prawie gotowa, kroimy cebulkę drobno, a natkę pietruszki siekamy. Teraz wystarczy odcedzić kaszę na sicie i wyjąć ją z woreczka. Kasze z marchewką i cebulką mieszamy, a następnie przystrajamy natką pietruszki.
Wskazówki
Posiekana pietruszka dodaje więcej smaku i aromatu od tej porwanej na kawałki.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
Dodaj komentarz