- 1/2 sałaty lodowej
- 1 puszka ciecierzycy
- 2 szkl pokrojonej w kostkę dyni
- 6 suszonych pomidorów
- 120 g fety
- ,
- MARYNATA:,
- 1 ząbek czosnku,
- 1/2 łyżeczki: kurkumy, słodkiej papryki, oregano,
- sól, pieprz,
- ,
- SOS:,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 1 łyżeczka musztardy,
- 1 łyżeczka miodu,
- 2 łyżeczki cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Dynię oraz ciecierzycę wymieszać z marynatą (wszystkie składniki na marynatę wymieszać razem). Tak przygotowane warzywa wrzucić na brytfannę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika na 25 min. Sałatę oraz fetę pokroić. Ułożyć na talerzu z pokrojonymi w paski suszonymi pomidorami. Następnie wyłożyć upieczoną dynię z ciecierzycą. Całość polać sosem (wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszać).
Dodatkowe informacje:
- Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia
Dodaj komentarz