Składniki:
- 1 opakowanie ośmiorniczek
- 1 opakowanie krewetek
- 1 czerwony pomidor
- 1 zielony pomidor
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 orzechy włoskie
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu
- kilka ząbków czosnku
- mix sałat
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Czosnek obierz. Ząbki pokrój na pół. Rozgrzej w rondlu oliwę, wrzuć czosnek, a gdy zacznie wydzielać aromat zdejmij go z ognia do miseczki.
Krok 2
Na oliwę wyłóż ośmiorniczki i smaż chwilę. Dodaj zioła i przypraw solą oraz pieprzem. Duś pod przykryciem, aż do miękkości ośmiorniczek ok. 40 minut.
Krok 3
W tym czasie na innej patelni usmaż krewetki. Dodaj do nich przeciśnięty przez praskę lub pokrojony drobno czosnek.
Krok 4
Pokrój pomidory na ósemki. Orzechy obierz z łupin i bardzo drobno je posiekaj.
Krok 5
Kiedy owoce morza będą już gotowe, przełóż je do miseczki razem z pozostałymi składnikami. Możesz, ale nie musisz dodać mixu sałat. Całość polej oliwą. Smacznego!
Wskazówki
Ośmiorniczki będą najsmaczniejsze, jeśli na wstępie zostaną obsmażone w oliwie aromatyzowanej czosnkiem. Czosnek jest do nich idealną przyprawą, ponieważ dodaje im wyrazistości.
Alergeny:
- Orzechy
- Skorupiaki
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz