Składniki:
- - 1 duża cukinia
- - 1 papryka czerwona
- - 300 ml przecieru pomidorowego
- - 1 l naturalnego bulionu warzywnego
- - 4 łyżki oleju
- - ½ szklanki Śmietanki Łaciatej 18%
- - 1 natka pietruszki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cukinię i paprykę kroimy w kostkę i smażymy na oleju przez 5 minut, po czym przekładamy do garnka.
Krok 2
Dolewamy bulion i przecier pomidorowy, całość dokładnie mieszamy. Zupę gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie.
Krok 3
Dodajemy śmietankę Łaciatą i posiekaną drobno natkę pietruszki – gotujemy przez 5 minut.
Krok 4
Dekorujemy listkami natki pietruszki lub ulubionej sałaty.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Opublikowane komentarze ( 1 )
Ciasteczkowa Pani :)
Opublikowany: 2018-02-18 15:07:00
Znakomity przepis!
![Załącznik 0]()
Odpowiedz