Składniki:
- - 600 g malin, jeżyn, jagód, truskawek
- - 2/3 szklanki cukru pudru
- - skórka i sok wyciśnięty z 2 pomarańczy i cytryny
- - łyżka wody różanej
- - 2 szklanki wody
- - 300 g Śmietanki Łaciatej 36% (schłodzonej)
- - 2 łyżeczki cukru
- - szczypta cukru waniliowego
- - listki mięty do dekoracji (opcjonalnie)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Wymieszaj owoce ze skórkami pomarańczy i cytryny. Dodaj cukier puder, szklankę wody i podgrzej, cały czas mieszając.
Gdy cukier się rozpuści, gotuj dopóki masa zgęstnieje.
Krok 2
Przetrzyj owoce przez sitko, dodaj wodę różaną i resztę wody (najlepiej schłodzoną), zmiksuj. Wstaw do lodówki na ok. 30 minut.
Krok 3
Śmietankę Łaciatą ubij na sztywno. Mus podawaj z ubitą śmietanką Łaciatą. Możesz udekorować deser listkami mięty.
Alergeny:
- Truskawki
Dodaj komentarz