Składniki:
- - 100 g kaszy kuskus
- - 3 pomidory
- - 1 zielony ogórek
- - 1 cebula
- - garść natki pietruszki
- - 3 łyżki oliwy z oliwek
- - sól
- - pieprz
- - listki mięty do dekoracji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Przyrządzenie sałatki rozpoczynamy od zagotowania wody w czajniku. Porcję kaszy kuskus wsypujemy do naczynia i po zagotowaniu wody, zalewamy do wysokości ok. 1 cm ponad poziom kaszy. Następnie przykrywamy naczynie talerzem lub pokrywką, aby kasza wchłonęła wodę i pozostawiamy na ok. 5-7 minut.
Krok 2
Kolejnym krokiem jest dokładne umycie pomidorów oraz ogórka i pokrojenie warzyw w drobną kostkę. Natkę pietruszki należy drobno posiekać, tak samo należy postąpić z cebulą.
Krok 3
Kiedy kasza kuskus jest już gotowa, przesypujemy ją do naczynia w którym będzie znajdować się nasza sałatka i mieszamy widelcem, aby uzyskać sypką konsystencję ziaren.
Krok 4
Do kaszy dodajemy warzywa oraz natkę pietruszki, następnie wszystko dokładnie mieszamy.
Krok 5
Ostatnim etapem jest dodanie do sałatki oliwy z oliwek oraz doprawienie solą i pieprzem. Dekorujemy listkami mięty.
Alergeny:
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
Dodaj komentarz