Placek z cukinii i marchwi

Proste ciasto, którego głównymi składnikami są warzywa. Gotowy wypiek możesz przyozdobić szczypiorkiem.

Danie
Kolacja
Dla ilu osób
6
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 1 cebula
  • - 2 ząbki czosnku
  • - 2 cukinie
  • - 2 marchwie
  • - 200 g sera feta
  • - 200 g półtłustego twarogi
  • - 2 łyżki parmezanu
  • - 150 g mąki
  • - 6 jajek
  • - sól i pieprz

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1


Cukinie i marchew ucieramy na tarce. Dodajemy wszystkie trzy rodzaje sera, doprawiamy składniki solą i pieprzem. Mieszamy.

Krok 2

Nastawiamy piekarnik na 200 stopni C. Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażamy na oliwie z oliwek. W trakcie dodajemy czosnek. Dodajemy do masy z cukinii.

Krok 3

Jajka rozbijamy i łączymy z przesianą przez sitko mąką. Następnie dodajemy je do masy z cukinii. Ponownie mieszamy.

Krok 4

Masę przekładamy do np. keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wygładzamy wierzch ciasta i pieczemy przez 30 min, aż do zarumienienia.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego
  • Jajko kurze

Dodatkowe informacje:

  • Wegetariańskie

Dodaj komentarz

Opublikowane komentarze ( 1 )

Ciasteczkowa Pani :)

Opublikowany: 2018-02-17 16:24:00

Najlepszy <3

Załącznik 0

Odpowiedz

Wyślij przepis