- 250 ml maślanki Mrągowskiej naturalnej
- 1 opakowanie serka Łaciatego naturalnego
- 200 g piersi z kurczaka
- 1 sztuka sałaty rzymskiej
- 200 g truskawek
- 5 łyżek octu balsamicznego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka musztardy delikatesowej
- sok z 1/2 cytryny
- 100 g panko
- 1/2 łyżeczki ziół kuchni włoskiej
- szczypta papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki suszonych pomidorów z czosnkiem
- szczypta soli
- pieczywo
- oliwa do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pierś z kurczaka rozbijamy i kroimy w plastry. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku, papryką słodką oraz ziołami kuchni włoskiej. Przekładamy do miseczki i zalewamy maślanką Mrągowską naturalną. Odstawiamy do lodówki.
Krok 2
Gotowego kurczaka obtaczamy w panko i smażymy na patelni na rozgrzanej oliwie. Odstawiamy na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Krok 3
Pieczywo kroimy na małe kromki i podsmażamy na patelni. W małej miseczce łączymy serek śmietankowy puszysty Łaciaty naturalny z suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią a następnie smarujemy nasze grzanki.
Krok 4
W miseczce łączymy ocet balsamiczny, oliwę, miód, musztardę delikatesową oraz sok z cytryny.
Krok 5
Na talerz wykładamy sałatę, pokrojone w ćwiartki truskawki i kurczaka. Całość zalewamy wcześniej przygotowanym sosem. Sałatkę podajemy z grzankami posmarowanymi serkiem.
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz