Składniki
- - 500 g wołowego mięsa gulaszowego
- - 2 czerwone papryki
- - 4 cebule
- - ½ łyżeczki soli
- - ½ łyżeczki pieprzu
- - ½ łyżeczki ostrej papryki
- - ½ łyżeczki słodkiej papryki
- - 1 łyżeczka majeranku
- - 4 łyżki przecieru pomidorowego
- - 4 łyżki ketchupu
- - 2 łyżki mąki
- - 1/3 szklanki śmietanki Łaciatej 18 %
- - 1 natka pietruszki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rozgrzewamy patelnię. Wołowinę kroimy w niewielką kostkę, przyprawiamy solą, papryką, majerankiem i pieprzem. Całość smażymy do miękkości.
Krok 2
Obieramy cebulę i kroimy w drobną kostkę, a następnie dodajemy do smażącego się mięsa. Podobnie postępujemy z papryką. Dusimy całość, aż mięso będzie wyraźnie miękkie.
Krok 3
Dodajemy przecier pomidorowy i keczup i gotujemy ok. 10 minut mieszając. Do śmietanki Łaciatej dodajemy mąkę i mieszamy. Śmietankę Łaciatą z mąką dodajemy do sosu i całość gotujemy przez 5 minut, ciągle mieszając.
Krok 4
Podajemy z kaszą, ryżem, pieczywem lub ziemniakami. Posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz