Składniki:
- 1 upieczona pierś z kaczki,
- 2 garści rukoli,
- 1 ugotowana kolba kukurydzy,
- 10 pomidorków koktajlowych,
- 2 opakowania mozzarelli w małych kulkach,
- 2 jajka,
- 1 łyżeczka soli,
- 1 łyżeczka pieprzu,
- 1 łyżka oliwy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Gotujemy jajka w koszulkach. Pierś kaczki kroimy plasterki, ścinamy ziarna kukurydzy z kolby. Mozzarellę kroimy na połówki.
Krok 2
Na talerzu układamy rukolę, kaczkę, kukurydzę, pomidorki oraz mozzarellę.
Krok 3
Na wierzch przekładamy jajko w koszulce, które tuż przed podaniem nacinamy, żeby żółtko wypłynęło. Całość skrapiamy oliwą i przyprawiamy solą i pieprzem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz