Potrawa oryginalna i bardzo wykwintna. Warto spróbować mięsa z raków, gdyż jest niezwykle delikatne i smaczne. Przepis sprawdzi się na uroczystą kolację.
Dobrze umyte raki wrzucać do garnka z wrzącą wodą, dodać pieprz pokrojony czosnek i pietruszkę.
Po 15 minutach gotowania dolać wino.
Gotować 5 minut i dolać olej. Gotować jeszcze 5-10 minut.
Danie przed podaniem możemy przyozdobić plasterkiem cytryny i natką pietruszki.
Dodaj komentarz