Składniki:
- 1 por
- 2 jajka
- 0,5 szklanki ugotowanej czerwonej fasolki
- 1 kiszony ogórek
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 5 dag żółtego sera
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Por dokładnie umyć, posiekać wymieszać z solą, gdy puści sok, odcisnąć. Ugotowaną fasolkę osączyć. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, pokroić w kostkę, połączyć z fasolką. Do miski z fasolką i jajkami dodać odciśnięty por, posiekany ogórek i natkę pietruszki.
Krok 2
Żółty ser zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych otworach, wsypać do sałatki. Połączyć z musztardą i majonezem, przyprawić do smaku, wymieszać. Odłożyć w chłodne miejsce przynajmniej na pół godziny.
Wskazówki
Sałatkę można podawać samą lub z wędliną i pieczywem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz