Składniki:
- 10 dag fasolki czerwonej
- 3 jajka
- 2 ogórki kiszone
- 0,5 cebuli
- 0,3 szkl. pieczarek marynowanych
- 2-3 kabanosy wieprzowe
- 2 łyżki majonezu light
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Natka pietruszki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Fasolkę namoczyć na kilka godzin, a najlepiej na noc, następnie ugotować, osączyć, ostudzić. Jajka ugotowane na twardo, obrać i razem z ogórkami pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać, pieczarki osączyć i pokroić.
Krok 2
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać pokrojone kabanosy. Połączyć z majonezem, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Sałatkę odłożyć na pół godziny. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Wskazówki
Sałatkę podawać z dodatkiem pieczywa.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz