Składniki
- - 300 g usmażonej mielonej wołowiny
- - 300 g ugotowanego ryżu
- - 100 g ugotowanego groszku
- - 1 marchewka
- - 6 ząbków czosnku
- - 3 łyżki Śmietanki Łaciatej 12%
- - 1 łyżka soli
- - 1 łyżka pieprzu
- - 1 łyżka mielonej
- - ostrej papryki czerwonej
- - 1 łyżeczka suszonego imbiru
- - 4 łyżki sezamu
- - 1 szklanka wody
Produkt miesiąca
Przygotowanie
300 g mięsa wołowego umieszczamy na rozgrzanej patelni, do której dodajemy 100 g groszku. Marchewkę ścieramy na tarce o małych oczkach. Dajemy ją na patelnię. Podsmażamy przez chwilę, dodajemy 300 g ryżu oraz przyprawy.
Krok 2
Czosnek rozdrabniamy, po czym dodajemy do ryżu z wołowiną. Do całości dolewamy 1 szklankę wody i smażymy przez 5 minut.
Krok 3
Całość doprawiamy do smaku imbirem i ostrą papryką czerwoną (po 1 łyżeczce z każdego rodzaju przyprawy). Na koniec dodajemy 3 łyżki śmietanki Łaciatej i 5 łyżek posiekanego szczypiorku. Dusimy przez 5 minut.
Krok 4
Nakładamy na talerz i dekorujemy sezamem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Sezam
Dodaj komentarz