Ciasto:
- 2,5 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru
- 16 łyżek zimnego masła
- 1/3 szklanki zimnej wody
Nadzienie:
- 2 jabłka
- 1 gruszka
- 4 łyżki cukru
- szczypta cynamonu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąkę przesiewamy i dodajemy sól, cukier oraz pokrojone zimne masło. Składniki siekamy nożem. Dodajemy wodę i zagniatamy ciasto. Następnie je rozwałkowujemy na okrąg.
Krok 2
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni C. Jabłka kroimy w ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne. To samo robimy z gruszką. Następnie kroimy owoce w kostkę. Układamy owoce na rozwałkowanym cieście, zostawiając około 3-4 cm wolnego brzegu. Posypujemy owoce cukrem oraz cynamonem. Następnie zawijamy brzegi ciasta do środka.
Krok 3
Wstawiamy gotową tarte do piekarnika na około 30 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz