Składniki:
- 2,5 szkl. mąki pszennej
- ½ szkl. śmietany Łaciata 30%
- 25 dag masła Łaciate
- 4-5 dag drożdży
- 1 jajko
- ½ łyżeczki aromatu waniliowego
- ½ łyżeczki soli
- 30 dag marmolady
- 5 łyżek cukru kryształu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Drożdże rozetrzeć z 2 łyżkami cukru, połączyć ze śmietaną.
Krok 2
Mąkę przesiać, posiekać z masłem, dodać aromat, sól, śmietanę z drożdżami i dokładnie wyrobić na jednolitą masę, schłodzić.
Krok 3
Następnie rozwałkować i pokroić w trójkąty. Na każdy trójkąt włożyć porcję marmolady i zwijać formując rogaliki.
Krok 4
Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać cukrem kryształem. Włożyć do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec na złoty kolor.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz